Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce (Okładka miękka)

Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce

Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce (Okładka miękka)

Oferta specjalna -10%

Kup na prezent
Książka jest pierwszą na naszym rynku monografią poświęconą funkcjonowaniu łańcuchów dostaw na rynku żywności w Polsce. Podstawową tezą pracy jest ukazanie konieczności wykorzystania technologii informacyjnych do budowy nowoczesnych łańcuchów dostaw żywności jako jednego z istotniejszych warunków konkurencyjności polskiej żywności na rynkach europejskich. Wiąże się to ze stworzeniem strategii przebudowy łańcuchów dostaw opartej na zastosowaniu technologii informacyjnych co prowadzi do wzrostu ich przezroczystości dzięki zapewnieniu: standardów jakościowych, bezpieczeństwa żywności, a także innowacyjności nowych produktów, technologii, rozwiązań organizacyjnych. Działania te umożliwiają zbudowanie więzi partnerskich między uczestnikami łańcuchów dostaw i elastyczne dostosowanie się do coraz bardziej zmiennych warunków rynkowych.

OCEŃ JAKO PIERWSZY!

"Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce" wciąż czeka na pierwszą opinię.
Napisz co sądzisz o tym produkcie.